Aus dem sonnenverwöhnten Alentejo, einer Region, die für ihre kraftvollen Weine und mediterranen Aromen berühmt ist, stammt dieser reizvolle Terra do Zambujeiro Branco. Ein Weisswein, der Eleganz, Tiefe und handwerkliche Perfektion vereint und mit jedem Schluck das Flair des portugiesischen Südens einfängt.

Das verführerische, helle Gold funkelt im Licht und verrät bereits die Dichte und Komplexität dieses Weins. Das Bukett entfaltet sich in einer mannigfaltigen Duftkomposition: Tropische Früchte wie reife Ananas und Mango treffen auf zarte Blumennoten und eine frische Minze, die an mediterranen Wind erinnert. Dazu gesellen sich warme Aromen von Toastbrot und Vanille, ein Zeugnis der sorgfältigen Reifung im Barrique.

Ein Klassiker mit Charakter: Gekeltert aus einer gelungenen Cuvée von Chardonnay, Antão Vaz, Arinto und Roupeiro. Drei autochthone portugiesische Rebsorten, die dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Zehn Monate reift der Wein in französischen 300-Liter-Barriques (davon 30% neu), was ihm seine komplexe Struktur und die feinen Vanillenoten verleiht. Besonders bemerkenswert: Der Wein wird ohne Schönung (und damit ohne tierische Eiweisse) vinifiziert; ein Beweis für seine natürliche Reinheit und Qualität.

Ein unvergesslicher Tropfen, der jeden besonderen Moment noch strahlender macht. Saúde! 🍷

Terra do Zambujeiro Branco 2022 - Quinta do Zambujeiro (75cl)