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Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 - Taittinger (75cl)

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Falstaff meint zu diesem besten Comtes de Champagne seiner Geschichte, der mit 99 Punkten bewertet wird:
Leuchtendes Strohgeld, silberfarbene Reflexe, sehr feines und anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von frischem Biskuit unterlegte Nuancen von gelber Tropenfrucht wie Mango, Pfirsichnoten, weiße Blüten, Limettenzesten, Mandeln, facettenreiches Bukett. Am Gaumen komplex, dicht gewoben, seidige Textur, vermittelt fruchtige Fülle ohne jede Opulenz, finessenreich strukturiert, sehr animierend und balanciert, weißes Kernobst im Abgang, mineralisch-salziger Touch im Abgang, große Harmonie und Länge, sicheres Reifepotenzial, ein großes Zukunftsversprechen. Problem: Dieser 2012er ist bereits heute so perfekt, dass man kaum die Finger davon lassen kann, Reifepotenzial ist jedenfalls groß.

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  • Land: Frankreich
  • Region: Champagne
  • Traubensorte(n): 100% reinsortig Chardonnay
  • Jahrgang: 2012
  • Flaschengrösse: 75cl
  • Geschmack: Brut
  • Prämiert: 99/100 Falstaff

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Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 - Taittinger (75cl)

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