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Pinot Noir Barrique 2016 - Urs Pircher (75cl)

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Die Diva unter den Rebsorten wird verehrt, oder man lehnt sie ab. Sie fordert vom Produzenten alles ab und bringt nur in einem eher kühlen Klima überzeugende Resultate. Urs Pircher aus Eglisau ist der ungekrönte Meister dieser Rebsorte im Kanton Zürich und aus dem Topjahrgang 2016 stammt das im französischen Barrique ausgebaute Spitzenpferdchen vom Meister himself.
Die Heimat des Pinot Noir, das Burgund, ist das grosse Vorbild für den bescheidenen Urs Pircher. Wenn es um die Qualität geht, dann hingegen ist er alles andere als zurückhaltend. In den meisten Jahrgängen unter den Top-Ten Pinot Noirs der ganzen Schweiz vertreten, ist er gleichzeitig der günstigste Wein in dieser Spitzenkategorie. Im Gegensatz zu den modernen Gewächsen verlangt er dem Kunden gegenüber Geduld und Hingabe ab. Deshalb der wichtige Hinweis, dass er sich erst ab 2022 in seiner vollen Grösse präsentieren wird. Ein klassischer Lagerwein oder vin de garde eben mit sehr hohem Alterungspotential!

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  • Land: Schweiz
  • Region: Zürich
  • Traubensorte(n): 100% reinsortig Pinot Noir
  • Jahrgang: 2016
  • Flaschengrösse: 75cl
  • Geschmack: trocken
  • Ausbau: Barrique

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Pinot Noir Barrique 2016 - Urs Pircher (75cl)

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