Mauro 2023 - Mauro (75cl)

Spezial-Weihnachtsaktion gültig bis Sonntag, 28. Dezember 2025

Es gibt Weine, die einfach immer passen! Und der Mauro 2023 ist einer davon. Dieser Wein ist wie ein alter Freund: zuverlässig, charmant und voller Leben. Er verkörpert alles, was ich an der Ribera del Duero liebe: Finesse, Frische und eine unaufdringliche Tiefe, die sofort überzeugt.

Der 2023er ist ein Musterbeispiel für den Stil des Hauses: eine harmonische Mischung aus 80% Tempranillo, ergänzt durch Syrah und Cabernet Sauvignon. Schon beim ersten Duft verrät er seine Klasse: rein, einladend und voller Frucht, ohne je aufdringlich zu wirken. Die 16 Monate im Barrique haben ihm eine wunderbare Struktur verliehen, doch das Holz bleibt stets im Hintergrund perfekt integriert.

Am Gaumen entfaltet er sich mit saftiger Lebendigkeit und feinen, seidigen Tanninen, die ihm einen fast spielerischen Charme verleihen. Die Balance zwischen Reife und Frische ist ideal: Er ist zugänglich, aber nie oberflächlich, vielseitig genug, um zu fast jedem Gericht zu passen, von einer einfachen Tapas-Platte bis zum festlichen Braten. Mit 14,5% Alkohol hat er Kraft, ohne schwer zu wirken, und sein langer, präziser Abgang lädt zum nächsten Schluck ein.

Was mich an diesem Wein besonders begeistert, ist seine Unkompliziertheit. Er ist kein Wein, der sich knifflig geben will, sondern einer, der durch seine Natürlichkeit und Trinkfreude besticht. Ein Wein für jeden Moment, ob allein am Abend oder in geselliger Runde. Einfach gut, und genau das macht ihn so liebenswert.

Sensationelle 94+ Punkte von Robert Parker sprechen ihre eigene Sprache.