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Der Vina Arana Gran Reserva ist eine aufregende Ergänzung des La Rioja Alta-Sortiments. Obwohl er preislich unter den beiden etablierten Weinen Gran Reserva 890 und Gran Reserva 904 liegt, wurde er mit der gleichen Hingabe und Liebe zum Detail hergestellt. Dieser Wein besteht zu 95% aus Tempranillo von 40 Jahre alten Rebstöcken und wird durch 5% Graciano vom Weingut Montecillo in Fuenmayor ergänzt. Der Graciano verleiht dem Wein aromatische Intensität und Säure, die die Struktur und Eleganz des Tempranillo
Im Herbst entdeckte ich diesen Chianti während einer Weinreise in der Toskana. Er ist ein Paradebeispiel von einem Wein, der die historische Tradition der Region verkörpert. Typisch für das Gebiet Montespertoli enthält die Cuvée sogar einen kleinen Anteil weisser Trebbiano-Trauben, eine Rarität, die auf alte Weinbautraditionen zurückgeht.

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Aufgepasst, hier kommt ein würzig-kraftvoller Syrah von der weitherum geliebten Bodegas Borsao aus der Region Zaragoza in Zentralspanien. Er begeistert mit seiner nuancierten Aromenvielfalt genau so wie mit dem vollmundigen, weichen und präzise definierten Gaumenspiel. Dass er eine wunderbar frische Abgangslänge besitzt versteht sich von selbst und diese verlängert jeden Schluck dieses hochklassigen Genusses.

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Bouvet Ladubay gilt zu Recht als der qualitätsanführende Produzent für Crémants aus dem Loire-Tal. Alle Crémants müssen von Gesetzes wegen ihre Perlage durch die Méthode traditionnelle (zweite Flaschengärung) erlangen.

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