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Barolo 2016 - Elio Altare (75cl)
Barolo 2016 - Elio Altare (75cl)

Barolo 2019 - Elio Altare (75cl)

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Der 2019er Barolo ist eine wunderschöne Neuerscheinung von Elio Altare. Silvia Altare (die Tochter von Elio) erzählt die folgende Gescheichte: "Der Jahrgang 2019 war einfach zu machen, was zu Weinen führte, die reich, fett und kraftvoll sind. Der Jahrgang 2018 war eher mager und 2017 war heiß, aber 2019 ist klassisch." Die Trauben für diesen Wein stammen aus drei Dörfern des Barolo (einige im Besitz des Weinguts, andere gepachtet), und die Weinbereitung war unkompliziert, mit kurzen Mazerationszeiten und wenigen Umfüllungen, sagt Silvia. Das Ergebnis ist weinig und fruchtbetont, mit prallen Kirschen und Brombeeren und einem strukturierten, vollmundigen Ansatz. Der Wein sollte noch einige Jahre in der Flasche reifen.

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Alle Weine von Elio Altare

  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Traubensorte(n): 100% reinsortig Nebbiolo
  • Jahrgang: 2019
  • Flaschengrösse: 75cl
  • Geschmack: trocken
  • Ausbau: grosses Holzfass/ Foudre
  • Prämiert: 94+/100 Robert Parker
  • Hinweis: enthält Sulfite

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Barolo 2019 - Elio Altare (75cl)

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