Barolo Parussi 2021 - Massolino (75cl)

Einmalig: 98 Parkerpunkte für den herausragenden Jahrgang 2021!

Der Barolo Parussi von Massolino stammt aus den Lagen von Castiglione Falletto, dem Herzen des Anbaugebiets, wo alte und junge Böden eine vielschichtige Basis schaffen.
In der Nase präsentiert er sich noch ein wenig zurückhaltend: Tabak und Leder vermählen sich mit zarten Noten von wilden Beeren und einer eleganten mineralischen Spur von zerkleinertem Kalkstein. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und kraftvoll, mit festen, robusten Tanninen, die seine Langlebigkeit unterstreichen. In den ersten Jahren wird er noch, so wie es sich für einen ausserordentlichen Barolo gehört, streng und verschlossen, doch mit der Zeit im Glas, oder im Keller, rundet er sich ab und entfaltet seine volle Tiefe. Die seidigen Tannine und die mineralische Frische des ausserordentlichen Jahrgangs 2021 sorgen für einen harmonischen, ausbalancierten Charakter. Der extrem lange Abgang unterstreicht die typische Eleganz und den unverkennbaren Terroir-Ausdruck von Castiglione Falletto.

Trinkreife: 2027-2045