AiAiAi 2021 - En numeros vermells, Silvia Puig (75cl)

Nichts für schwache Nerven! Und genau das macht ihn so verdammt spannend! Dieser AiAiAi ist ein Powerpaket der Extraklasse, ein Wein, der dich mit dem ersten Schluck wachrüttelt und fragt: „Bist du bereit für mich?“ Hier würde man am liebsten das Wort mit den vier Buchstaben und einem G am Anfang benutzen, so intensiv, so ungebändigt, so voller Leben ist dieser Tropfen! Er ist kein Wein, der höflich anklopft, sondern einer, der die Tür eintritt und den Raum mit seiner Präsenz flutet. Wer hier zarte Blümchenaromen oder seidige Zurückhaltung erwartet, liegt falsch. Stattdessen bekommt man eine Achterbahnfahrt der Sinne: Wild, ehrlich und mit einer Energie, die unter die Haut geht.

Hinter diesem Kraftprotz steht eine Frau mit Vision; und das merkt man. Die Weine von En Numeros Vermells sind alles andere als Mainstream. Sie sind rar, handgemacht und voller Persönlichkeit, genau wie ihre Macherin. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Mut und dem Willen, Grenzen zu sprengen. Die winzige Produktion macht ihn zu einem echten Geheimtipp, zu einem Wein, den man nicht einfach so findet, sondern suchen muss wie einen versteckten Schatz.

Doch Vorsicht: Wer sich auf diesen Wein einlässt, wird belohnt mit einer Komplexität, die im Glas explodiert. Dunkle Beeren, würzige Noten, eine mineralische Tiefe und dieser unnachahmliche, fast schon rebellische Charakter. Er ist nicht glattpoliert, nicht angepasst, sondern roh, authentisch und voller Attitüde. Man spürt förmlich, wie hier Trauben mit Respekt, aber ohne Kompromisse vinifiziert wurden. Das ist kein Wein für die Masse, sondern für diejenigen, die Geschmack wagen und für diejenigen, die Weine nicht nur trinken, sondern erleben wollen.