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Dido 2019 - Venus la Universal (150cl)

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Sara Perez und René Barbier sind keine Unbekannten im Sortiment von MeinWein. Nach strengen biologischen Werten entsteht der Dido auf ihrem eigenen Weingut Venus la Universal und begeistert seit seinem Ursprung im Jahr 2003 die Weinliebhaber und Kritiker gleichermassen.

Die Gründe dafür sind überzeugend und vielfältig. Da steht auf der einen Seite der naturnahe An- und Ausbau und die stets nach oben geschraubten Ansprüche an Nachhaltigkeit. Auf der anderen Seite ist es dann der Wein selbst, von dem ich nur in den höchsten Tönen schreiben kann: Lebhaft, ohne nervös zu wirken; Konzentriert, ohne üppig zu sein; Vielschichtig, ohne zu überfordern; Natürlich, ohne instabil zu sein und so sympathisch, dass man sich ein Leben ohne ihn fast nicht vorstellen kann.

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  • Bio & Vegan: Bio-Zertifikat
  • Land: Spanien
  • Region: Montsant
  • Traubensorte(n): Garnacha Merlot Syrah
  • Jahrgang: 2019
  • Flaschengrösse: 150cl Magnum
  • Geschmack: trocken
  • Ausbau: Barrique

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Dido 2019 - Venus la Universal (150cl)

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